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      酱香型白酒的种类及功用
      时间:2021-09-07 浏览:100次
             酱香型白酒的种类及功用酱香白酒:酱香型白酒亦称茅香型,以茅台酒、天长帝酒、乌江酒、为代表,属大曲酒类。其酱香,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香),酯香柔雅协... [详情]
      酱香酒的辣味是怎么来的!
      时间:2021-08-10 浏览:212次
             酱香酒的辣味是怎么来的!辣味并不是属于味觉,它是刺鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。而酒中的辣味是由于灼痛刺痛觉神经纤维所致。适当的辣味有使食味紧张、增进食欲的效果。但酒中的辣味太大不好,酱香酒中存在微量的辣味也是不可缺的。酱香酒辣味跟酒的度数有没... [详情]
      从粮食到美酒,其中要经过哪些重要步骤?
      时间:2021-07-26 浏览:283次
             从粮食到美酒,其中要经过哪些重要步骤?真的白酒,是纯粮固态发酵、经得起时间沉淀的酒。就像人生一样,只有经过时间岁月的磨练、人间百事的历练,才显睿智、成熟,而纯粮酒的酿造也正如人生的历程,能让人品出不同的境界。那么,从粮食到美酒,其中经过了哪... [详情]
      想喝一杯好的酱香白酒,这六点不可忽视!
      时间:2021-06-11 浏览:488次
             想喝一杯好的酱香白酒,这六点不可忽视!懂酱香型白酒的消费者想来知道,喝酱香型白酒的时候是很有讲究的。要想喝好一杯酱香型白酒,有以下6点不可忽视!接下来茅台封坛酒为您介绍。其一,价格线,百元质量线。各位酒友熟知,真的纯粮坤沙酱香酒,用“129... [详情]
      窖龄酒、年份酒、新酒、老酒的差异,茅台封坛酒为你解析
      时间:2021-05-26 浏览:556次
             窖龄酒、年份酒、新酒、老酒的差异,茅台封坛酒为你解析1:窖龄酒,窖龄是指酱香型、浓香型白酒生产窖池的使用年份。窖龄酒是指连续不断酿酒的窖池里所酿出的白酒。例如,有15年的酒窖酒是指酒是在连续15年用于生产基酒的窖池里生产的,并不是该酒储存了... [详情]
      茅台镇酱香白酒为什么基本都是53度?
      时间:2021-04-14 浏览:572次
             茅台镇酱香白酒为什么基本都是53度?酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,一般是以20摄氏度时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。表明酒精含量也能够用重量比,重量比和体积比能够互相换算。对于白酒而言,当酒精... [详情]
      有了英雄渡,贵州酱香酒未来可期
      时间:2021-04-08 浏览:826次
             不想当将军的士兵不是好士兵,而汪伦本就是天生的将帅之才。经历过少年成名,跨过了不可抵挡的低谷,那么镀金之后的英雄渡和颇有名气的汪伦会怎样继续这条充满着酒香和成功人士珠光宝气的迷人之路呢?答案是登顶品牌。登顶之路非同小可,汪伦会怎么写这个剧本... [详情]
      酒品即人品
      时间:2021-04-02 浏览:825次
             酒品即人品评价一家酒企,酒是离不开的,但是要将酒除开,去观察他的文化、态度、气质,除去酒之外的东西,才是决定一家酒企能不能走得长远的支柱。优良的酒企业不只能用优良的酒打山河,能用优良的企业文化保山河,英雄渡作为一家优良的酒企,无疑是两手都抓... [详情]
      英雄渡,渡英雄
      时间:2021-04-02 浏览:773次
             英雄渡,渡英雄从文兴酒业到英雄渡酒业有限公司,从小作坊到大企业,酿酒人的坚守终使英雄渡“赤水”。英雄豪志渡赤水赤水滔滔,酒香袅袅,就这么一条河流,却是茅台镇数百家酱酒企业发展的根本。赤水河,对于今天的人来说,是一条美酒河、美景河,但是对于1... [详情]
      英雄渡汪伦,真英雄
      时间:2021-04-02 浏览:979次
             英雄渡汪伦,真英雄一家企业要走得远,赚得多,成为业内的榜样,他的领头人就是为重要的风尚标。拿奖拿到手软,资历老却受人尊敬的英雄渡能做到有口碑,征服市场和消费者,多亏了他有一个了不起的董事长,汪伦。长得好,事做得好王尔德曾经说过,只有蠢的人才... [详情]
      英雄渡的好源自绝美工艺
      时间:2021-04-02 浏览:880次
             英雄渡的好源自绝美工艺如果说一瓶酱香酒的酒是肉身,那么他的工艺就是有趣,只有工艺美,一瓶好的酱香酒才能达到灵肉合一,风华绝代。英雄渡作为酱香酒中的翘楚,工艺细致自不必说,只是他灵魂当中的有趣才是应该被这个时代用放大镜看的。酱酒工艺,国酒天香... [详情]
      英雄渡酒每瓶都带着英雄的血骨
      时间:2021-04-02 浏览:658次
             英雄渡酒每瓶都带着英雄的血骨故事说了不少,兜兜转转倒回来,英雄渡说到底是一家酒业公司,酒公司的灵魂和主角都是酒。每个品牌的酱香酒都有他不同的迷人特质,英雄渡的迷人仍然只有他的酒才能系数展现。英雄渡酒天生的英雄有的酱香酒偏甜,有的酱香酒酸味出... [详情]
      酱香型白酒和浓香型白酒的区别介绍
      时间:2021-03-15 浏览:725次
             中国白酒有十二大香型,其中基础香型为酱香型、浓香型、清香型、米香型,其中最多人喝的是酱香型和浓香型,这两种香型白酒也经常被被人拿来比较。不过很多人依然不是很清楚酱香型和浓香型有什么不同,同样是蒸馏白酒,有什么不一样呢?其实如果细细说来,酱香... [详情]
      分享5个白酒的“冷知识”,每个都很有意思
      时间:2021-02-22 浏览:591次
             分享5个白酒的“冷知识”,每个都很有意思一、500ml的白酒不等于1斤重。白酒的主要成分是酒精和水,500ml水刚好就是1斤的重量。但是酒精的密度比较低,所以也连带拉低了白酒的密度。比如38度的白酒,密度约为0.95,500ml重量为475... [详情]
      酱香酒放置过程中有什么变化?
      时间:2021-01-18 浏览:678次
             酱香酒放置过程中有什么变化? 白酒的主要成分是水和酒精,水和酒精都是液体,相互间具有较强的缔合作用,当水和酒精混合在一起,成为酒精的水溶液时,水与酒精的氢键被破坏,放出潜能,并缩小体积。随着贮存时间的延长,水和酒精分子之间,逐步构... [详情]
      酱香酒有哪些特点?
      时间:2020-12-03 浏览:785次
             酱香酒有哪些特点工艺特殊:酱香酒生产周期较长,端午开始制曲、时间长达半年,每年重阳开始投料,同批原料要历时一年,经9次蒸煮,8次发酵、7次取酒,再经3年以上酒库存放,勾兑,普通型酱香成品酒方能包装出厂。总结为:三高三长,即高温制曲、高温堆积... [详情]
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